¿Puedo comer…? Alimentos específicos
¿Puedo comer sushi durante el embarazo?
El sushi cocido es seguro durante el embarazo; evita el pescado crudo, pero puedes disfrutar de rollos cocidos, rollos de verduras y rollos California. La preocupación con el sushi es el pescado crudo, no el sushi en sí.
El pescado crudo puede contener parásitos y bacterias (como la listeria), por eso está fuera del menú por ahora. Pero una gran cantidad de sushi es cocido o vegetariano y perfectamente seguro.
Rollos cocidos (anguila cocida, gambas/ebi cocidos, tempura), rollos vegetarianos, rollos de aguacate, rollos California cocidos.
Pescado crudo: sashimi, nigiri de atún/salmón crudo, rollos crudos.
Asegúrate de que el surimi (cangrejo de imitación) esté cocido (normalmente lo está) y de que el rollo no contenga pescado crudo.
Aún puedes disfrutarlo, solo elige la parte cocida del menú.
Dudas relacionadas frecuentes
¿El arroz/vinagre es un problema?No, el arroz de sushi está bien.
¿Qué hay de la salsa de soja y el wasabi?Bien en cantidades normales.
¿No estás segura de qué rollo es seguro? Avo te lo dice al instante.Escanea o busca cualquier plato para obtener un veredicto específico para tu trimestre, y mantén tu lista personal de alimentos seguros para comer fuera.