¿Puedo comer…? Alimentos específicos
¿Puedo comer camarones durante el embarazo?
Sí, los camarones son seguros para comer durante el embarazo siempre que estén completamente cocidos. Son una de las mejores opciones de mariscos: bajos en mercurio y ricos en proteínas.
Los camarones suelen incluirse en la advertencia general de "ten cuidado con los mariscos", pero ese consejo se refiere realmente a los pescados con alto contenido de mercurio y a los mariscos crudos. Los camarones son naturalmente bajos en mercurio, así que la única regla real es cocinarlos adecuadamente.
Camarones cocidos (rosados, opacos, firmes): seguros y nutritivos.
Camarones crudos (sashimi, ceviche, crudos en sushi): evítalos.
Camarones cocidos en un plato caliente o en un rollo California: sin problema.
Los camarones te aportan proteínas, yodo y B12 —todos útiles durante el embarazo— sin la preocupación por el mercurio del atún o el pez espada.
Dudas relacionadas frecuentes
¿Primer trimestre?Sí, los camarones cocidos están bien en todos los trimestres.
¿Camarones precocidos fríos?Seguros si están cocidos y refrigerados correctamente; si tienes dudas, caliéntalos hasta que humeen.
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