¿Puedo comer…? Alimentos específicos
¿Puedo comer queso feta durante el embarazo?
Sí, el queso feta es seguro durante el embarazo si está hecho con leche pasteurizada, que es el caso de casi todo el queso feta de supermercado. Evita el queso feta hecho con leche no pasteurizada (cruda).
La verdadera preocupación con el queso durante el embarazo no es que sea blando, sino la listeria, que puede crecer en quesos no pasteurizados. La pasteurización la elimina, y la mayoría del queso feta que compras está pasteurizado.
Queso feta pasteurizado — seguro, cocinado o sin cocinar.
Queso feta no pasteurizado ("de leche cruda") — evítalo.
¿No estás segura? Cocínalo hasta que esté muy caliente (humear); el calor mata la listeria.
El queso feta aporta calcio, proteínas y B12. Es salado, así que mantén las porciones moderadas.
Dudas relacionadas frecuentes
¿Feta en una ensalada griega?Seguro si está pasteurizado; pregunta en el restaurante si no estás segura.
¿Pasta con feta al horno?Seguro, se cocina hasta que está caliente.
¿Estás en el pasillo de lácteos leyendo etiquetas? Deja que Avo lo haga.Escanea el paquete para obtener un veredicto instantáneo sobre si está pasteurizado/es seguro, y guarda tus quesos seguros favoritos en tu lista personal.