Las nueces son un fruto seco rico en nutrientes que ofrece grasas omega-3 de origen vegetal, proteínas y magnesio. Su satisfactorio crujido las convierte en una adición fácil a tus tentempiés y comidas durante todo el embarazo.
Por qué es bueno en el embarazo
Las nueces son una de las fuentes vegetales más ricas en ácidos grasos omega-3, que apoyan el desarrollo cerebral y ocular de tu bebé. Su contenido de proteínas y magnesio ayuda a mantener el crecimiento de los tejidos y la función muscular, mientras que la fibra y el zinc completan su valor nutricional. Comer nueces regularmente, a menos que tengas alergia a los frutos secos, puede ser una forma sencilla de aumentar la ingesta de grasas saludables.
Nutrientes clave
ProteinContribuye al desarrollo de los tejidos y músculos de tu bebé.
Omega-3Las grasas omega-3 de origen vegetal apoyan el desarrollo del cerebro y los ojos de tu bebé.
MagnesiumAyuda a mantener la función muscular y puede aliviar los calambres en las piernas.
FiberApoya una digestión saludable durante el embarazo.
ZincApoya la función inmunitaria y el crecimiento celular.
Ideas para servirlo
Agrega nueces picadas a la avena o al yogur
Échalas en ensaladas para darles un toque crujiente
Mézclalas en batidos para obtener grasas saludables
Mézclalas en productos horneados caseros
Come un puñado pequeño como tentempié con fruta
Seguridad
Guarda las nueces en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, o refrigéralas para evitar que los aceites se pongan rancios. Elige variedades naturales sin sal siempre que sea posible para controlar la ingesta de sodio. Si tú o un miembro de tu familia tienen alergia a los frutos secos, consulta primero el consumo de nueces con tu proveedor de atención médica. Lávate las manos y cualquier superficie compartida después de manipular nueces si las alergias son una preocupación en tu hogar.
Preguntas frecuentes
¿Puede el consumo de nueces durante el embarazo afectar las alergias de mi bebé?Las recomendaciones actuales generalmente no aconsejan evitar los frutos secos durante el embarazo para prevenir alergias; habla con tu proveedor de atención médica sobre cualquier preocupación personal.
¿Cuántas nueces puedo comer al día durante el embarazo?Un puñado pequeño (aproximadamente un cuarto de taza) la mayoría de los días es una cantidad razonable, pero tu proveedor de atención médica puede aconsejarte basándose en tu dieta general.
¿Son las nueces un buen sustituto de los omega-3 del pescado?Las nueces proporcionan un omega-3 de origen vegetal que es beneficioso, aunque es una forma diferente al DHA que se encuentra en el pescado; una dieta variada es ideal.
¿Sabías que…?
A las nueces a veces se les llama 'alimento para el cerebro' debido a su forma y alto contenido de omega-3.
Las nueces contienen más antioxidantes que muchos otros frutos secos comúnmente consumidos.
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