Las semillas de calabaza son una semilla rica en nutrientes que ofrece hierro, calcio, proteínas y magnesio. Su textura crujiente las convierte en un tentempié o aderezo fácil durante el embarazo.
Por qué es bueno en el embarazo
Las semillas de calabaza aportan hierro y calcio para apoyar tu aumento de volumen sanguíneo y el desarrollo óseo de tu bebé. Su contenido de proteínas y magnesio apoya el crecimiento de los tejidos y la función muscular, mientras que la fibra ayuda a la digestión durante todo el embarazo.
Nutrientes clave
IronApoya el aumento del volumen sanguíneo y ayuda a prevenir la fatiga del embarazo.
CalciumApoya el desarrollo de los huesos y dientes de tu bebé.
ProteinApoya el crecimiento y desarrollo de los tejidos de tu bebé.
MagnesiumAyuda a apoyar la función muscular y puede aliviar los calambres en las piernas.
FiberApoya una digestión saludable durante el embarazo.
Ideas para servirlo
Espolvorea sobre ensaladas o sopas
Añade a yogur o avena
Mezcla en granola casera o mezcla de frutos secos
Come un puñado pequeño como tentempié
Licúa en un batido rico en nutrientes
Seguridad
Guarda las semillas de calabaza en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, o refrigéralas para una mayor frescura. Elige variedades crudas o tostadas en seco, sin sal, para ayudar a controlar la ingesta de sodio. Verifica que las semillas estén frescas y sin ningún olor extraño antes de comerlas. Si tienes alergia a las semillas, consulta a tu profesional de la salud antes de incluirlas en tu dieta.
Preguntas frecuentes
¿Son seguras las semillas de calabaza durante el embarazo?Sí, las semillas de calabaza son seguras y nutritivas en cantidades moderadas durante todo el embarazo.
¿Ayudan las semillas de calabaza con la ingesta de hierro?Sí, son una buena fuente de hierro de origen vegetal, especialmente útiles cuando se combinan con una fuente de vitamina C para una mejor absorción.
¿Puedo comer semillas de calabaza si me preocupa el riesgo de atragantamiento?Mastícalas bien, ya que las semillas enteras pueden ser un riesgo de atragantamiento; considera molerlas si tienes preocupaciones específicas al tragar.
¿Sabías que…?
Las semillas de calabaza son variedades naturalmente sin cáscara en algunos tipos, lo que las hace más fáciles de comer enteras.
Son una de las fuentes vegetales más ricas en magnesio.
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