La calabaza es una opción nutritiva, rica en hierro y vitamina C, que encaja bien en una dieta equilibrada durante el embarazo. Generalmente se considera segura para disfrutarla regularmente cuando se prepara con las precauciones normales de seguridad alimentaria.
Por qué es bueno en el embarazo
La calabaza aporta nutrientes que apoyan tus necesidades nutricionales cambiantes durante el embarazo, incluyendo el crecimiento y desarrollo de tu bebé. Su contenido de hierro, vitamina C y potasio la convierte en una adición inteligente y saludable a tus comidas. Disfrutar de una variedad de alimentos como este te ayuda a alcanzar tus objetivos diarios de nutrientes de forma natural.
Nutrientes clave
IronApoya el aumento del volumen sanguíneo durante el embarazo y ayuda a prevenir la anemia por deficiencia de hierro.
Vitamin CAumenta la absorción de hierro y apoya el sistema inmunitario y el desarrollo de tejidos de tu bebé.
PotassiumAyuda a regular el equilibrio de líquidos y una presión arterial saludable, lo cual es especialmente útil en la última etapa del embarazo.
FiberApoya la digestión y ayuda a aliviar el estreñimiento relacionado con el embarazo.
ZincApoya el crecimiento celular y un sistema inmunitario saludable para ti y tu bebé en crecimiento.
Ideas para servirlo
Asa cubos de calabaza con aceite de oliva como guarnición
Licúa para hacer una sopa cremosa de calabaza
Haz puré y mezcla con avena para un dulzor natural
Añade calabaza asada a los boles de cereales
Hornea en magdalenas con harina integral
Seguridad
Lava bien antes de usar.
Elige calabaza fresca y de buena calidad y guárdala correctamente: mantén los productos perecederos refrigerados y úsalos en pocos días para una mejor calidad y seguridad. Lava la calabaza a fondo bajo el grifo antes de comerla o cocinarla para eliminar la suciedad, los residuos o las bacterias de la superficie.
Preguntas frecuentes
¿Es segura la calabaza durante el embarazo?Sí, la calabaza generalmente se considera segura para disfrutarla durante el embarazo cuando se prepara con las precauciones normales de seguridad alimentaria.
¿Qué nutrientes aporta la calabaza durante el embarazo?La calabaza es una buena fuente de hierro, vitamina C y potasio, que apoyan tu nutrición durante el embarazo.
¿Cuánta calabaza puedo comer durante el embarazo?La calabaza generalmente se puede disfrutar como parte de una dieta variada y equilibrada; no es necesario comer cantidades inusualmente grandes o pequeñas a menos que tu profesional de la salud te indique lo contrario.
¿Sabías que…?
La calabaza es naturalmente rica en hierro, uno de los nutrientes clave destacados para la nutrición durante el embarazo.
La calabaza pertenece al grupo de alimentos de las verduras, que ofrece un conjunto distinto de nutrientes en comparación con otros grupos de alimentos.
Combinar la calabaza con alimentos ricos en vitamina C puede ayudar a tu cuerpo a aprovechar al máximo ambos nutrientes.
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