El orégano es una hierba aromática que, aunque se usa en pequeñas cantidades, aporta hierro, calcio y vitamina A a los platos. Es una forma segura y sabrosa de condimentar tus comidas durante el embarazo.
Por qué es bueno en el embarazo
Incluso en las pequeñas cantidades que se usan típicamente en la cocina, el orégano aporta trazas de hierro y calcio que apoyan la salud de la sangre y los huesos. Su contenido de vitamina A, aunque mínimo por porción, contribuye a la variedad nutricional general de una dieta bien condimentada.
Nutrientes clave
IronEl hierro contribuye en pequeñas cantidades a apoyar la salud de la sangre.
CalciumEl calcio apoya la salud ósea, aunque en cantidades modestas de las porciones típicas.
FiberLa fibra ofrece un pequeño beneficio digestivo incluso en pequeñas cantidades culinarias.
Vitamin ALa vitamina A apoya la visión y la salud inmunitaria.
Ideas para servirlo
Espolvoreado sobre una salsa de tomate completamente cocida
Mezclado en un adobo para carnes cocidas
Añadido a verduras asadas
Usado para condimentar sopas y guisos
Espolvoreado sobre una pizza casera antes de hornear
Seguridad
Guarda el orégano seco en un recipiente hermético lejos del calor y la luz para preservar su sabor y calidad, y usa el orégano fresco dentro de unos días después de la compra, manteniéndolo refrigerado. Lava bien las hojas de orégano fresco antes de usar para eliminar cualquier suciedad o residuo. Cocina el orégano en los platos como de costumbre; las cantidades culinarias se consideran seguras durante todo el embarazo, aunque el aceite de orégano concentrado o los suplementos deben consultarse con tu profesional de la salud.
Preguntas frecuentes
¿Es seguro cocinar con orégano durante el embarazo?Sí, el orégano usado como hierba culinaria normal es seguro durante todo el embarazo.
¿Son seguros los suplementos de aceite de orégano durante el embarazo?Los suplementos concentrados de aceite de orégano son diferentes del uso culinario, así que consulta con tu profesional de la salud antes de tomarlos.
¿Se puede usar orégano fresco o seco durante el embarazo?Tanto el orégano fresco como el seco son seguros para usar en la cocina durante el embarazo.
¿Sabías que…?
El orégano forma parte de la familia de la menta y es una hierba básica en la cocina mediterránea.
El orégano seco suele tener un sabor más concentrado que el fresco, por lo que se usan cantidades más pequeñas.
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