La leche de avena es una bebida vegetal hecha mezclando avena con agua y colando, generalmente fortificada con calcio y vitaminas. Es segura durante el embarazo y una buena alternativa láctea si eliges una versión fortificada y sin azúcar.
Por qué es bueno en el embarazo
Una bebida de avena fortificada iguala a la leche de vaca en calcio (alrededor de 120 mg por 100 ml) y añade vitamina D, B12 y a menudo yodo, todos nutrientes difíciles de obtener en una dieta sin lácteos. También contiene un poco de fibra beta-glucano de la avena, que ayuda a mantener una digestión regular.
Nutrientes clave
CalciumLa leche de avena fortificada aporta alrededor de 300 mg de calcio por vaso de 250 ml, lo mismo que la leche de vaca.
Vitamin DLa vitamina D añadida te ayuda a absorber ese calcio para los huesos de tu bebé.
B VitaminsLa mayoría de las marcas añaden vitamina B12, de la que carecen los alimentos vegetales y que el sistema nervioso de tu bebé necesita.
Ideas para servirlo
Leche de avena fortificada en tu avena o cereal matutino
Latte de leche de avena con un solo shot
Leche de avena en un batido de plátano y frutos rojos
Chocolate caliente hecho con leche de avena
Seguridad
Elige una bebida de avena fortificada con calcio, vitamina D y B12 en la etiqueta.La leche de avena comprada en tienda es UHT o pasteurizada y segura; la casera no está fortificada.
Lee la etiqueta: las bebidas de avena orgánicas en el Reino Unido y la UE generalmente no están fortificadas, así que elige una no orgánica con calcio, vitamina D, B12 e idealmente yodo. Elige sin azúcar; algunas leches de avena contienen azúcares añadidos o forman azúcares naturales durante el procesamiento, lo cual es importante si tienes diabetes gestacional. La leche de avena solo tiene aproximadamente 1 g de proteína por 100 ml, un tercio de la leche de vaca, así que cuenta con otras fuentes de proteína. La avena puede estar contaminada con gluten, así que si tienes enfermedad celíaca, elige una etiquetada como sin gluten. Mantén los cartones refrigerados y úsalos dentro de los días indicados una vez abiertos.
Preguntas frecuentes
¿Es buena la leche de avena para el embarazo?Sí, como alternativa láctea fortificada, iguala a la leche en calcio y añade vitamina D y B12, aunque tiene mucha menos proteína, así que búscala en otro lugar.
¿Tiene la leche de avena suficiente calcio para el embarazo?La leche de avena fortificada tiene alrededor de 120 mg por 100 ml, lo mismo que la leche de vaca; las versiones sin fortificar y orgánicas casi no tienen.
¿Está pasteurizada la leche de avena?Sí, la leche de avena comprada en tienda es UHT o pasteurizada, por lo que es segura durante el embarazo; la leche de avena casera no está fortificada, pero no es insegura.
¿Sabías que…?
El dulzor natural de la leche de avena proviene de enzimas que dividen el almidón de avena en maltosa durante la producción.
Una bebida de avena fortificada tiene tanto calcio como la leche de vaca, pero solo un tercio de la proteína.
Escanea cualquier alimento. Sal de dudas al instante.Esta página es un solo alimento: la app Avo tiene cientos, además de un escáner con cámara.
