Hierba de menta
Hierbas y especias
La menta es una hierba aromática que se usa comúnmente para dar sabor a tés, bebidas y platos con su gusto refrescante. Típicamente se consume en pequeñas cantidades culinarias en lugar de ser una fuente principal de nutrición. La menta puede ser una adición agradable y relajante a tu dieta durante el embarazo cuando se usa con moderación.
Por qué es bueno en el embarazo
En cantidades culinarias, la menta puede añadir sabor a tus comidas y bebidas sin aportar calorías significativas, y algunas personas encuentran el té de menta relajante para las náuseas leves o el malestar digestivo. Generalmente es una hierba suave para incluir como parte de la cocina diaria durante el embarazo.
Ideas para servirlo
Seguridad
Si bien el uso culinario de la menta en los alimentos y el té de menta ocasional generalmente se consideran adecuados, los extractos concentrados de menta o grandes cantidades de té de menta fuerte es mejor mantenerlos con moderación, ya que las ingestas muy altas de ciertas hierbas no están bien estudiadas en el embarazo. Si experimentas acidez estomacal, la menta a veces puede empeorar los síntomas para algunas personas, así que presta atención a cómo responde tu cuerpo. Como siempre, consulta con tu profesional de la salud si planeas usar menta en formas medicinales o concentradas en lugar de las cantidades culinarias típicas.
Culinario/té con moderación.Guarda la menta fresca en el refrigerador, idealmente con los tallos en una pequeña cantidad de agua, y úsala dentro de aproximadamente una semana para obtener el mejor sabor. Lava bien las hojas de menta fresca antes de usarlas, ya sea para cocinar o para preparar té. Usa menta seca o bolsitas de té de fuentes confiables y guárdalas en un lugar fresco y seco. Limítate a cantidades moderadas, a nivel culinario, en lugar de extractos o suplementos concentrados, a menos que tu profesional de la salud te indique lo contrario.