Las avellanas son un fruto seco crujiente rico en hierro, calcio, proteínas, fibra y zinc. Su densidad de nutrientes y contenido de grasas saludables las convierten en un valioso tentempié durante el embarazo.
Por qué es bueno en el embarazo
El hierro y las proteínas apoyan el crecimiento de tu bebé y tu aumento de volumen sanguíneo, mientras que el calcio y el zinc contribuyen al desarrollo óseo y la función inmunológica. Su contenido de fibra también apoya una digestión saludable.
Nutrientes clave
IronApoya el aumento de la producción de glóbulos rojos necesario durante el embarazo.
CalciumContribuye al desarrollo de los huesos y dientes de tu bebé.
ProteinProporciona los componentes básicos esenciales para los tejidos en crecimiento de tu bebé.
FiberAyuda a mantener una digestión regular.
ZincApoya la función inmunológica y la división celular saludable.
Ideas para servirlo
Picadas y espolvoreadas sobre yogur
Añadidas a la avena para darle un toque crujiente
Mezcladas en una crema de frutos secos casera
Mezcladas en una ensalada
Mezcladas en productos horneados
Molidas y usadas como cobertura para pescado cocido
Seguridad
Guarda las avellanas en un lugar fresco y seco o en el refrigerador para evitar que los aceites naturales se pongan rancios, especialmente una vez peladas. Elige variedades naturales o ligeramente tostadas y sin sal, siempre que sea posible, para limitar el exceso de sodio. Si tienes una alergia conocida a los frutos secos, evita las avellanas y consulta fuentes alternativas de nutrientes con tu proveedor de atención médica. Debido a que las nueces enteras representan un riesgo de asfixia, córtalas o muélelas antes de servirlas si es necesario.
Preguntas frecuentes
¿Es seguro comer avellanas durante el embarazo?Sí, las avellanas son un tentempié nutritivo y seguro durante el embarazo, a menos que tengas una alergia a los frutos secos.
¿Comer frutos secos durante el embarazo puede causar una alergia en mi bebé?El conocimiento actual sugiere que comer frutos secos durante el embarazo no aumenta el riesgo de alergia de tu bebé a menos que tú misma seas alérgica.
¿Cuántas avellanas puedo comer al día durante el embarazo?Un puñado pequeño, aproximadamente un cuarto de taza, es una porción diaria razonable como parte de una dieta equilibrada.
¿Sabías que…?
Las avellanas son uno de los frutos secos más densos en hierro disponibles, lo que las convierte en un tentempié útil durante el embarazo.
Son un ingrediente clave en muchas cremas y postres tradicionales de todo el mundo.
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