Un cruasán es un hojaldre laminado y mantecoso hecho de harina de trigo, mantequilla y un poco de huevo. Es seguro durante el embarazo y un capricho agradable, aunque ofrece más energía que nutrientes.
Por qué es bueno en el embarazo
Un cruasán es un desayuno fácil y suave cuando las náuseas hacen que los alimentos más pesados no sean apetecibles, y su harina aporta algunas vitaminas B. Combinarlo con fruta, yogur o un huevo lo convierte en una comida más equilibrada.
Nutrientes clave
B VitaminsLos productos de pastelería a base de harina aportan algo de tiamina y niacina para el metabolismo energético.
Ideas para servirlo
Caliente con un poco de mermelada y un vaso de leche pasteurizada
Abierto y relleno con huevo revuelto
Junto con yogur griego y bayas
Con una loncha de queso curado y tomate
Seguridad
Los cruasanes simples son seguros; están completamente horneados.Los cruasanes rellenos de queso blando o jamón curado están bien cuando están recién horneados y calientes.Alto en mantequilla y harina refinada: un capricho ocasional en lugar de un alimento básico diario.
Cómpralos en una panadería o supermercado y consúmelos en uno o dos días, ya que la masa de mantequilla se pone rancia rápidamente. Un cruasán caliente con un relleno de queso blando o jamón es seguro cuando ha sido bien horneado; ten más cuidado con los fríos y pre-rellenos de una vitrina refrigerada. Equilibra el hojaldre con proteínas y fruta para que la comida te mantenga saciada por más tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Puedo comer cruasanes durante el embarazo?Sí, un cruasán horneado es seguro. Disfrútalo como un capricho y añade proteínas o fruta para equilibrar.
¿Son seguros los cruasanes de jamón y queso durante el embarazo?Cuando están recién horneados y calientes, sí; evita los fríos rellenos de queso blando o jamón de charcutería después de hornear.
¿Por qué los cruasanes me dan hambre tan rápido de nuevo?Son principalmente harina refinada y mantequilla, por lo que se digieren rápido; combínalos con huevos, yogur o fruta.
¿Sabías que…?
Un cruasán clásico tiene más de cincuenta capas finas como el papel de mantequilla y masa dobladas juntas.
Los cruasanes se originaron en Viena, no en Francia; los franceses los hicieron famosos.
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