토마토 페이스트
안전★★★★★
채소
토마토 페이스트는 소스, 스튜, 수프에 풍부한 맛과 색을 더하기 위해 사용되는 농축 토마토 제품이에요. 소량으로도 상당한 양의 비타민 C와 비타민 A를 함유하고 있어요.
임신 중에 좋은 이유
비타민 C는 면역 기능을 지원하고 몸이 철분을 흡수하도록 돕는 반면, 비타민 A는 아기의 눈, 피부, 장기 발달에 기여해요. 토마토 페이스트는 농축되어 있기 때문에 소량만으로도 식사에 의미 있는 영양을 더할 수 있어요.
주요 영양소
Vitamin C면역 건강을 지원하고 몸이 식물성 식품에서 철분을 흡수하도록 도와요.
Vitamin A아기의 눈, 피부, 장기 발달에 기여해요.
곁들임 아이디어
완전히 익힌 파스타 소스에 저어 넣기
깊은 맛을 위해 끓인 수프나 스튜에 추가
조리된 고기용 양념장에 섞기
천천히 끓인 칠리에 섞기
수제 피자 소스의 베이스로 사용
안전성
사용 전 깨끗이 씻으세요.토마토 페이스트 캔이나 튜브는 구매 전에 개봉되지 않았고 손상되지 않았는지 확인하고, 부패를 나타낼 수 있는 찌그러짐이나 부풀어 오름이 없는지 살펴보세요. 개봉 후에는 남은 페이스트를 밀봉 용기에 옮겨 냉장 보관하고 약 일주일 이내에 사용하거나, 소분하여 냉동 보관하여 나중에 사용하세요. 열은 풍미와 안전성을 높이는 데 도움이 되므로, 캔에서 바로 날것으로 먹기보다는 항상 요리에 넣어 익혀 드세요. 개봉된 캔을 다룬 후에는 손과 조리도구를 씻으세요.
자주 묻는 질문
임신 중 토마토 페이스트는 안전한가요?네, 요리에 넣어 익힌 토마토 페이스트는 임신 중 풍미와 비타민을 더하는 안전하고 영양가 있는 방법이에요.
캔에서 바로 토마토 페이스트를 먹어도 되나요?먼저 요리에 넣어 익히는 것이 가장 좋아요. 이렇게 하면 캔을 개봉한 후 풍미와 식품 안전성 모두 향상돼요.
토마토 페이스트에 나트륨이 많이 들어있나요?일부 브랜드는 소금을 첨가하므로, 라벨을 확인하고 무염 제품을 선택하면 나트륨 섭취량을 관리하는 데 도움이 될 수 있어요.
알고 계셨나요?
토마토 페이스트는 토마토를 몇 시간 동안 끓여 수분을 제거하고 맛을 농축하여 만들어요.
짙은 붉은색은 토마토에 함유된 식물성 화합물인 라이코펜에서 나와요.
어떤 음식이든 스캔하면 바로 알 수 있어요.이 페이지는 음식 하나예요 — Avo 앱에는 수백 가지 음식과 카메라 스캐너가 있어요.