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스무디

스무디

안전★★★★★

가공식품

스무디는 통과일과 채소, 요거트 또는 우유를 걸쭉하게 갈아 만든 음료예요. 집에서 만들거나 시판되는 병 스무디는 임신 중에도 안전하며, 고형 음식을 먹기 힘들 때 과일, 섬유질, 수분을 쉽게 섭취할 수 있는 방법이랍니다.

임신 중에 좋은 이유

통과일이 통째로 들어가기 때문에 스무디는 변비에 도움이 되는 섬유질을 그대로 유지하며, 바나나나 한 줌의 베리는 칼륨, 비타민 C, 엽산을 더해줘요. 요거트, 우유 또는 귀리를 함께 갈면 간단한 식사가 되고, 차가운 스무디는 임신 초기에 속이 불편할 때 쉽게 넘어가는 몇 안 되는 음식 중 하나랍니다.

주요 영양소

Vitamin C베리, 감귤류, 망고, 키위는 비타민 C를 풍부하게 제공하여 면역 체계를 지원하고 철분 흡수를 돕습니다.
Fiber주스와 달리 스무디는 과일의 섬유질을 그대로 유지하여 소화를 원활하게 하는 데 도움을 줍니다.
Potassium바나나, 망고, 잎채소는 칼륨을 추가하여 체액과 혈압 균형을 맞추는 데 도움을 줍니다.
Folate시금치, 오렌지, 아보카도를 갈아 넣으면 아기의 신경관 발달에 필요한 엽산을 섭취할 수 있습니다.

곁들임 아이디어

빠른 아침 식사를 위한 바나나, 귀리, 우유 스무디
그릭 요거트와 치아씨 한 스푼을 넣은 냉동 베리 스무디
시금치, 망고, 오렌지를 넣은 그린 스무디
저온 살균 케피어와 복숭아를 갈아 만든 스무디
얼음 위에 아보카도, 배, 라임을 넣은 스무디

안전성

집에서 만든 스무디와 시판 병 스무디는 안전해요. 신선한 과일은 먼저 씻어주세요.주스 바에서는 주스 베이스가 저온 살균되었는지 물어보세요. 갓 짜낸 주스는 저온 살균되지 않은 경우가 많아요.담당 조산사가 승인하지 않은 이상, 추가 단백질 파우더나 허브 보충제는 피해주세요.

신선한 과일과 잎채소는 껍질을 벗길 예정이라도 갈기 전에 흐르는 물에 씻어주세요. 냉동 과일은 얼리기 전에 세척되므로 자유롭게 사용해도 좋아요. 슈퍼마켓 냉장 코너의 병 스무디는 저온 살균되어 안전해요. 주스 바나 파머스 마켓에서는 주스 베이스가 저온 살균되었는지 물어보세요. 갓 짜낸 주스는 대장균이나 리스테리아균 같은 박테리아를 옮길 수 있으므로 저온 살균되지 않았다면 피하는 것이 가장 좋아요. 집에서 만든 스무디는 하루 안에 마시고 냉장 보관하세요. 크기에 주의하세요. 과일만 들어간 큰 스무디는 천연 설탕이 40g이나 될 수 있어요. 요거트, 귀리 또는 견과류 버터를 추가하면 설탕 흡수를 늦추고 포만감을 더 오래 유지할 수 있답니다.

자주 묻는 질문

임신 중 스무디는 안전한가요?네, 집에서 만든 스무디와 시판 병 스무디는 안전해요. 신선한 재료는 씻고, 주스 바의 베이스가 저온 살균되었는지 확인하세요.
임신 중 주스 바 스무디는 안전한가요?과일을 씻고 주스 베이스가 저온 살균되었다면 안전해요. 갓 짜낸 비저온 살균 주스는 피해야 하니, 주문 전에 꼭 물어보세요.
임신 중 매일 스무디를 마셔도 되나요?네, 매일 스무디를 마시는 것은 좋은 습관이에요. 특히 임신성 당뇨가 있다면 설탕 수치가 급격히 오르지 않도록 과일에 요거트, 귀리 또는 채소를 넣어 균형을 맞춰주세요.

알고 계셨나요?

갈면 과일의 세포벽이 분해되어, 몸이 통과일보다 스무디에서 일부 영양소를 더 빨리 흡수할 수 있어요.
냉동 베리는 보통 수확 후 몇 시간 내에 얼려지기 때문에, 일주일 동안 운송된 신선한 베리보다 더 많은 비타민 C를 함유할 수 있어요.
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