샌드위치
안전★★★★★
가공식품
샌드위치는 두 조각의 빵, 롤 또는 구운 파니니 사이에 속 재료를 넣은 것입니다. 빵은 임신 중 항상 괜찮지만, 샌드위치를 먹을 때 주의할 점은 속 재료에 따라 달라집니다.
임신 중에 좋은 이유
통곡물 빵에 단백질 속 재료와 샐러드를 넣은 샌드위치는 진정으로 균형 잡힌 식사입니다. 빵에서 섬유질과 비타민 B군을, 달걀, 닭고기, 치즈 또는 후무스에서 단백질을, 채소에서 엽산을 얻을 수 있습니다. 또한 메스꺼움과 위가 압박되는 느낌 모두에 적합한, 조금씩 자주 먹기 가장 쉬운 방법 중 하나입니다.
주요 영양소
Protein달걀, 닭고기, 참치, 치즈 또는 후무스 속 재료는 아기의 조직을 구성하는 단백질을 제공합니다.
Fiber통곡물 빵은 임신 호르몬이 종종 유발하는 변비에 도움이 되는 섬유질을 추가합니다.
B Vitamins강화된 통곡물 빵은 티아민, 나이아신, 엽산을 제공합니다.
Iron대부분의 빵 밀가루는 철분으로 강화되며, 고기나 달걀 속 재료는 더 많은 철분을 추가합니다.
곁들임 아이디어
완숙 달걀로 만든 통곡물 달걀 크레스 샌드위치
뜨거운 닭고기 아보카도 파니니
체다 치즈, 토마토, 시금치 토스트
씨앗 빵에 후무스, 간 당근, 루꼴라
통밀 롤에 참치와 스위트콘
남은 로스트 고기를 데워서 처트니와 함께
안전성
익히거나 뜨거운 속 재료를 선택하세요. 차가운 델리 미트는 김이 날 때까지 데우거나 다른 것으로 바꾸세요.포장된 샌드위치는 유통기한 내에 드시고 차갑게 보관하세요.주의해야 할 속 재료는 햄, 살라미, 칠면조 슬라이스 같은 차가운 델리 미트와 리스테리아균을 옮길 수 있는 파테입니다. 샌드위치를 속 재료가 김이 날 정도로 뜨겁게 토스트하면 위험이 제거되거나, 대신 갓 조리한 닭고기, 살균 달걀로 만든 에그 마요네즈, 참치, 체다 치즈 또는 후무스를 선택하세요. 포장된 샌드위치는 차갑게 보관하고 유통기한 내에 먹으면 괜찮습니다. 실온에 방치된 것은 피하세요. 직접 만들 때는 샐러드 채소를 씻고, 부드러운 곰팡이 숙성 치즈는 속까지 뜨겁게 익는 토스트에 사용하세요. 토스트나 파니니는 속 재료가 모두 가열되므로 자연스럽게 더 안전한 형태 중 하나입니다.
자주 묻는 질문
임신 중 델리 미트 샌드위치를 먹어도 될까요?토스트처럼 고기를 김이 날 때까지 데우거나, 갓 조리한 속 재료를 선택하는 것이 가장 안전합니다. 차가운 델리 미트는 리스테리아 위험이 약간 있습니다.
임신 중 포장된 슈퍼마켓 샌드위치는 안전한가요?네, 차갑게 보관되었고 유통기한 내에 먹는 한 안전합니다. 차가운 숙성 육류보다는 익힌 속 재료를 선택하세요.
임신 중 Subway 또는 서브 샌드위치는 괜찮을까요?네, 서브 샌드위치를 토스트하여 델리 미트가 속까지 데워지도록 요청하거나, 그렇지 않다면 닭고기, 참치 또는 채소 속 재료를 선택하세요.
알고 계셨나요?
샌드위치를 속 재료가 김이 날 때까지 토스트하면 몇 분 만에 리스테리아 위험이 없는 안전한 식사가 됩니다.
영국과 미국에서는 대부분의 흰 빵 밀가루가 법적으로 철분, 칼슘, 비타민 B군으로 강화됩니다.
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