기장
안전★★★★★
곡물
기장은 철분, 단백질, 섬유질을 제공하는 작고 글루텐 프리 곡물이에요. 임신 기간 내내 죽, 샐러드, 구운 식품에 사용할 수 있는 다용도 통곡물이랍니다.
임신 중에 좋은 이유
기장은 증가하는 혈액량을 지원하는 철분과 아기의 조직 발달을 돕는 단백질을 제공해요. 섬유질 함량은 소화를 돕고, 비타민 B는 임신 기간 내내 엄마의 에너지 필요량을 지원하죠.
주요 영양소
Iron임신 중 필요한 증가된 혈액량을 지원해요.
Protein아기의 성장하는 조직을 위한 구성 요소를 제공해요.
Fiber건강한 소화를 지원하고 변비를 예방하는 데 도움이 돼요.
Zinc면역 기능과 건강한 세포 성장을 지원해요.
B Vitamins엄마와 아기를 위해 음식을 에너지로 전환하는 데 도움을 줘요.
곁들임 아이디어
과일을 곁들인 따뜻한 기장 죽
곡물 볼의 기본 재료로 기장
야채 수프에 기장 섞기
신선한 야채를 곁들인 기장 샐러드
밥 대신 반찬으로 사용되는 기장
구운 식품에 기장 가루
안전성
건조한 기장은 신선도를 유지하기 위해 밀폐 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 조리하기 전에 기장을 헹구고, 포장 지침에 따라 물 비율과 시간을 지켜 부드러워질 때까지 완전히 익히세요. 조리된 기장 요리는 특히 아기나 유아와 함께 식사하는 경우, 제공하기 전에 안전한 온도로 식히세요. 남은 음식은 즉시 냉장 보관하고 먹기 전에 완전히 재가열하세요.
자주 묻는 질문
임신 중 기장은 좋은 글루텐 프리 선택인가요?네, 기장은 자연적으로 글루텐 프리이며 글루텐을 피하는 사람들에게 영양가 있는 곡물 선택이 될 수 있어요.
기장은 영양학적으로 쌀과 어떻게 비교되나요?기장은 일반적으로 백미보다 더 많은 단백질, 철분, 섬유질을 제공하여 영양가 있는 대안이 될 수 있어요.
임신 중 매일 기장을 먹어도 되나요?네, 건강한 곡물 공급원으로서 규칙적이고 다양한 식단의 일부가 될 수 있어요.
알고 계셨나요?
기장은 수천 년 동안 재배되어 왔으며 전 세계 여러 지역에서 주식 곡물로 사용되고 있어요.
자연적으로 글루텐 프리이므로 글루텐 민감성이 있는 사람들에게 적합해요.
어떤 음식이든 스캔하면 바로 알 수 있어요.이 페이지는 음식 하나예요 — Avo 앱에는 수백 가지 음식과 카메라 스캐너가 있어요.