마요네즈
안전★★★★★
가공식품
마요네즈는 기름, 달걀, 산의 유화액입니다. 시판되는 병이나 봉지 마요네즈는 저온 살균된 달걀로 만들어져 임신 중 안전합니다. 날달걀로 만든 수제 마요네즈는 피해야 합니다.
임신 중에 좋은 이유
한 숟가락의 마요네즈는 샐러드나 채소에서 지용성 비타민 흡수를 돕는 불포화 지방을 더해줍니다. 또한, 속이 좋지 않은 날에는 밋밋한 샌드위치나 한 그릇 음식을 훨씬 쉽게 먹을 수 있도록 해줍니다.
주요 영양소
Healthy Fats주로 불포화 기름으로, 채소와 샐러드에서 지용성 비타민 흡수를 돕습니다.
곁들임 아이디어
참치 또는 달걀 샌드위치에 얇게 바르기
차갑게 보관된 감자 샐러드나 코울슬로에 섞기
요거트와 허브를 섞어 가벼운 딥으로 만들기
구운 채소에 한 숟가락 얹기
안전성
시판되는 상온 보관 가능한 마요네즈는 저온 살균된 달걀로 만들어져 안전합니다.날달걀로 만든 수제 또는 식당 마요네즈, 아이올리, 홀랜다이즈 소스는 저온 살균된 달걀을 사용했음을 알지 못하는 한 피하세요.개봉한 병은 냉장 보관하고 유통기한 내에 사용하세요.슈퍼마켓에서 저온 살균된 달걀을 사용하고 식품 안전 관리 하에 만들어진 병, 짜는 용기 또는 봉지 마요네즈를 선택하세요. 카페나 레스토랑에서 수제 마요네즈, 아이올리 또는 시저 드레싱을 먹기 전에 날달걀로 만들었는지 물어보고, 주방에서 알 수 없다고 하면 피하세요. 개봉 후에는 마요네즈를 냉장고에 보관하고, 마요네즈를 넣은 샐러드는 절대 햇볕에 두지 마세요.
자주 묻는 질문
임신 중 마요네즈를 먹어도 되나요?네, 시판 마요네즈는 저온 살균된 달걀로 만들어져 안전합니다. 날달걀로 만든 수제 마요네즈는 피하세요.
식당 아이올리는 임신 중 안전한가요?저온 살균된 달걀로 만들었을 경우에만 안전합니다. 물어보고, 주방에서 알 수 없다고 하면 피하세요.
마요네즈는 차갑게 보관해야 하나요?개봉 후에는 네, 냉장 보관하고 마요네즈를 넣은 샐러드는 차갑게 유지하세요.
알고 계셨나요?
날달걀 마요네즈의 임신 중 우려 사항은 살모넬라균인데, 저온 살균으로 제거됩니다.
라이트 마요네즈는 일부 기름을 물과 전분으로 대체하여 지방 함량을 낮추지만, 달걀 함량은 낮추지 않습니다.
어떤 음식이든 스캔하면 바로 알 수 있어요.이 페이지는 음식 하나예요 — Avo 앱에는 수백 가지 음식과 카메라 스캐너가 있어요.