마히마히
생선·해산물
마히마히는 DHA, 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민 B가 풍부한 단단하고 맛있는 생선이에요. 영양가가 높지만, 수은 함량이 중간 정도인 어종에 속하므로 임신 중에는 신중하게 섭취해야 해요. 올바른 조리법과 적절한 양을 지키면 여전히 마히마히의 영양소를 섭취할 수 있답니다.
임신 중에 좋은 이유
마히마히의 DHA와 오메가-3는 아기의 뇌와 눈 발달을 돕고, 단백질은 건강한 조직 성장에 기여해요. 마히마히의 비타민 B는 에너지 대사와 신경계 발달을 지원하죠. 적당히 섭취하고 완전히 익혀 먹으면 임신 중 식단에 영양가 있는 부분이 될 수 있어요.
주요 영양소
곁들임 아이디어
안전성
마히마히는 수은 함량이 낮은 생선에 비해 중간 정도의 수은을 함유하고 있으므로, 임신 중에는 자주 먹는 주식이 되기보다는 섭취 빈도를 제한하는 것이 좋아요. 항상 불투명해지고 살이 부서질 때까지 완전히 익혀서 날것이나 덜 익힌 상태로 섭취하는 것을 피하세요. 마히마히를 다른 저수은 생선과 균형 있게 섭취하면 다양한 맛을 즐기면서 전체적인 수은 노출을 관리하는 데 도움이 될 수 있어요. 담당 의료진이 당신의 상황에 맞는 적절한 섭취 빈도를 결정하는 데 도움을 줄 수 있을 거예요.
수은 함량 중간 — 제한적으로 섭취; 완전히 익혀서.마히마히는 신뢰할 수 있는 곳에서 구매하고, 잘 냉장 보관하여 1~2일 내에 사용하거나 나중에 먹을 수 있도록 냉동하세요. 불투명해지고 살이 쉽게 부서질 때까지 완전히 익혀서 날것이나 덜 익힌 상태로 섭취하는 것을 피해야 해요. 수은 함량이 중간 정도이므로 식단에 포함하는 빈도를 제한하고, 수은 함량이 낮은 다른 해산물과 번갈아 가며 섭취하는 것이 좋아요. 생선을 다룰 때는 손과 표면을 깨끗이 씻는 등 주의 깊게 보관하고 다루세요.