햄
피하기★★★★★
육류
햄은 샌드위치용으로 얇게 썰어 먹는 가공된 돼지고기 제품이에요. 단백질과 비타민 B를 일부 제공하지만, 차가운 델리 스타일 햄은 임신 중 식품 안전에 대한 우려가 있어요. 적절히 가열하지 않으면 영양가보다 이러한 위험이 더 커질 수 있답니다.
주요 영양소
Protein당신과 발달 중인 아기 모두의 조직 성장과 회복에 기여해요.
Zinc임신 중 면역 기능과 세포 분열을 지원해요.
B Vitamins음식을 에너지로 전환하고 적혈구 형성을 지원하는 데 도움을 줘요.
곁들임 아이디어
뜨거운 샌드위치나 파니니에 김이 날 정도로 가열
완전히 익힌 캐서롤이나 구운 요리에 추가
볶음 요리나 볶음밥에 완전히 데워 넣기
안전성
차가운 가공 델리 햄은 임신 중 심각한 감염과 관련된 세균을 포함하여 더 높은 위험을 초래할 수 있는 세균을 품고 있을 수 있어요. 위험을 줄이려면 포장에서 바로 꺼낸 차가운 햄을 먹는 것을 피하고, 대신 김이 날 정도로 뜨겁게 가열한 후 섭취하세요. 델리 제품이 어떻게 보관되거나 다루어졌는지 확실하지 않다면, 건너뛰거나 갓 조리된 대안을 선택하는 것이 더 안전해요.
차가운 가공 델리 햄 — 김이 날 정도로 뜨겁게 가열하지 않으면 피하세요 (리스테리아/톡소플라스마 위험).햄을 먹기로 선택했다면, 포장에서 바로 꺼내 차갑게 먹는 대신 김이 날 정도로 뜨겁게 가열하세요. 햄은 냉장고에 일정한 저온으로 보관하고 개봉 후에는 즉시 사용하세요. 교차 오염을 피하기 위해 델리 육류를 바로 먹을 수 있는 음식과 분리하고, 다룬 후에는 손과 표면을 씻으세요. 쇼핑할 때는 포장이 손상되지 않았고 유통기한이 충분히 남아 있는지 확인하세요.
자주 묻는 질문
임신 중 햄 샌드위치를 먹을 수 있나요?식중독균 위험을 줄이기 위해 차갑게 먹는 것보다 햄을 먼저 김이 날 정도로 뜨겁게 가열하는 것이 더 안전해요.
모든 햄이 임신 중 안전하지 않은가요?갓 조리된 뜨거운 햄(예: 뜨겁게 제공되는 구운 햄 덩어리)은 세균 오염과 더 관련이 있는 차가운 가공 델리 슬라이스보다 위험이 적어요.
위험을 알기 전에 이미 차가운 햄을 먹었다면 어떻게 해야 하나요?대부분의 사람들은 아무런 문제가 없을 것이지만, 그 후에 발열, 오한 또는 독감과 유사한 증상이 나타나면 의료 전문가에게 알리세요.
알고 계셨나요?
델리 육류를 김이 날 정도로 뜨겁게 가열하면 냉장 보관만으로는 제거되지 않는 세균을 죽일 수 있어요.
햄과 같은 가공 육류는 소금과 방부제로 처리되는데, 이것이 냉장 보관 안전이 매우 중요한 이유 중 하나예요.
어떤 음식이든 스캔하면 바로 알 수 있어요.이 페이지는 음식 하나예요 — Avo 앱에는 수백 가지 음식과 카메라 스캐너가 있어요.