생선
안전★★★★★
생선·해산물
생선은 DHA, 오메가-3 지방산, 아연과 같은 필수 미네랄이 풍부한 저지방 단백질 공급원이에요. 수은 함량이 낮은 종류를 선택하고 완전히 익혀 먹으면 생선은 임신 식단에 매우 영양가 있는 추가가 된답니다. 특히 아기의 뇌 발달을 지원하는 데 중요하게 여겨져요.
임신 중에 좋은 이유
생선은 아기의 뇌와 눈 발달에 핵심적인 역할을 하는 DHA와 오메가-3 지방산의 가장 좋은 공급원 중 하나예요. 단백질 함량은 아기의 전반적인 성장을 지원하고, 아연은 면역 기능을 지원한답니다. 수은 함량이 낮은 생선을 선택하면 위험을 최소화하면서 이러한 이점을 누릴 수 있어요.
주요 영양소
DHA아기의 뇌와 눈 발달을 지원해요.
Protein아기의 성장을 위한 필수 구성 요소를 제공해요.
Omega-3건강한 뇌 발달을 지원하고 엄마의 심혈관 건강에도 도움이 될 수 있어요.
Zinc면역 기능과 세포 분열을 지원해요.
Healthy Fats농축된 에너지를 제공하고 세포 발달을 지원해요.
곁들임 아이디어
레몬과 허브를 곁들여 수은 함량이 낮은 필레를 구워보세요.
채소를 곁들인 생선 꼬치를 구워보세요.
익힌 생선 살을 곡물 볼에 넣어보세요.
완전히 익힌 생선 차우더를 만들어보세요.
가벼운 양념으로 생선을 팬에 구워보세요.
안전성
완전히 익히세요; 수은 함량이 낮은 것을 선택하세요.수은 함량이 낮은 생선 종류를 선택하고 신뢰할 수 있는 출처에서 구매하며, 요리할 준비가 될 때까지 생선을 냉장 보관하거나 얼음 위에 두세요. 생선은 냉장고의 가장 차가운 부분에 보관하고 하루 이틀 내에 사용하거나 더 오래 보관하려면 냉동하세요. 생선은 안전한 내부 온도에 도달하고 포크로 쉽게 부서질 때까지 완전히 익히고, 날것, 훈제 또는 덜 익힌 조리법은 피하세요. 교차 오염을 방지하기 위해 생선과 접촉한 손, 도구, 표면을 씻으세요.
자주 묻는 질문
임신 중 생선을 먹어도 안전한가요?네, 완전히 익힌 수은 함량이 낮은 생선은 임신 중 안전할 뿐만 아니라 유익하답니다.
임신 중 어떤 생선을 피해야 하나요?수은 함량이 높은 생선은 제한하거나 피해야 해요. 담당 의료진이 당신에게 적합한 수은 함량이 낮은 선택지를 알려줄 수 있답니다.
임신 중 스시나 날생선을 먹어도 되나요?임신 중에는 유해한 박테리아와 기생충의 위험 때문에 날생선이나 덜 익힌 생선은 피해야 해요. 대신 완전히 익힌 것을 선택하세요.
알고 계셨나요?
생선에 함유된 오메가-3의 일종인 DHA는 아기의 발달하는 뇌에 가장 중요한 영양소 중 하나예요.
수은 함량이 낮은 생선은 일반적으로 균형 잡힌 임신 식단의 일부로 일주일에 두 번 정도 즐길 수 있어요.
어떤 음식이든 스캔하면 바로 알 수 있어요.이 페이지는 음식 하나예요 — Avo 앱에는 수백 가지 음식과 카메라 스캐너가 있어요.