계피
허브·향신료
계피는 달콤하고 짭짤한 요리에 모두 사용되는 따뜻하고 향긋한 향신료예요. 소량의 요리용으로 사용하면 독특한 맛과 함께 소량의 철분, 칼슘, 섬유질을 더해줍니다. 임신 중에는 더 많은 양이나 농축된 형태는 주의가 필요해요.
임신 중에 좋은 이유
음식과 베이킹에 소량으로 사용되는 계피는 임신 중 영양가 있는 식사와 간식을 더 즐겁게 만들 수 있는 기분 좋은 따뜻한 향신료예요. 이런 방식으로 사용하면 설탕이나 소금을 추가하지 않고도 풍미를 더할 수 있어 만족스럽고 균형 잡힌 식사를 만드는 데 도움이 될 수 있습니다.
주요 영양소
곁들임 아이디어
안전성
일반적인 요리 및 베이킹 양으로 사용되는 계피는 임신 중에도 괜찮다고 여겨지지만, 계피 보충제나 매우 많은 양과 같은 농축된 복용량은 권장되지 않아요. 일부 증거에 따르면 고용량이 자궁에 영향을 미 미칠 수 있기 때문이에요. 보충제 수준의 양보다는 오트밀이나 구운 식품에 뿌리는 것과 같이 레시피에 사용되는 소량만 섭취하세요. 계피차를 즐긴다면, 의료 전문가가 달리 말하지 않는 한 매일 마시는 습관보다는 가끔 마시는 것이 좋아요.
요리용 소량은 안전하지만, 많은 보충제 용량은 피하세요.계피는 일반적인 요리 및 베이킹 양으로 양념으로 사용하고, 풍미를 보존하기 위해 열과 빛이 없는 밀폐 용기에 보관하세요. 의료 전문가가 권장하지 않는 한 임신 중에는 계피 보충제나 농축 추출물을 피하세요. 평판 좋은 출처의 계피를 선택하세요. 일부 저품질 제품에는 쿠마린이라는 화합물이 더 많이 함유될 수 있으며, 이는 임신 중이 아니더라도 제한하는 것이 가장 좋습니다. 매일 계피 기반 제품에 지나치게 의존하기보다는 요리용으로 적당하고 다양하게 사용하세요.