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Cómo afrontar el rechazo a la comida
10–12 meses — hacia las comidas en familiaDesarrollo

Cómo afrontar el rechazo a la comida

Qué hacer cuando tu bebé de repente dice no a todo

Basado en evidencia científicaVer 3 fuentes científicas

Has pasado semanas construyendo un bonito repertorio de alimentos, y de repente, una semana tu bebé empieza a rechazarlo todo. Este es uno de los momentos más comunes y estresantes en la alimentación temprana, y toma a casi todos los padres por sorpresa. La buena noticia: casi siempre es normal, es temporal, y existen formas tranquilas y prácticas de superarlo.

Por qué ocurre el rechazo a la comida

Alrededor de los 10-12 meses, muchos bebés comienzan a mostrar los primeros signos de neofobia alimentaria: una desconfianza hacia alimentos nuevos o desconocidos. Este es en realidad un mecanismo de protección evolutivo, que se cree que surgió cuando los niños pequeños comenzaron a explorar el mundo de forma independiente y necesitaban ser cautelosos con lo que se llevaban a la boca. Suele alcanzar su punto máximo entre 1 y 3 años, pero a menudo comienza en esta ventana de 10-12 meses. Comprender que es biología, no desafío, puede hacerlo mucho menos frustrante.

La División de Responsabilidades

La División de Responsabilidades de la dietista Ellyn Satter es uno de los marcos más respaldados en la alimentación infantil. El principio es simple: los padres deciden qué alimento se ofrece, cuándo se ofrece y dónde tienen lugar las comidas. El niño decide si come y cuánto. Cuando los padres asumen el lado del niño — presionándolos para que coman, sobornándolos con postres o preparando comidas separadas — tiende a ser contraproducente y puede afianzar el rechazo a la comida con el tiempo. Ceñirse a tu papel y confiar en que el bebé haga el suyo es realmente difícil, pero funciona.

Consejos prácticos para superarlo

Sigue ofreciendo los alimentos rechazados; la investigación sugiere que pueden ser necesarias entre 10 y 15 exposiciones a un nuevo alimento antes de que un bebé lo acepte, y cada exposición cuenta incluso si no lo come. Sirve los alimentos rechazados junto con los aceptados para que el bebé no se encuentre con un plato completamente desagradable. Coman juntos cuando puedan para que te vean disfrutando de la misma comida. Mantén las comidas tranquilas, breves (15-20 minutos está bien) y nunca un campo de batalla. Elogia el intento, no el que se terminen la comida.

Qué no hacer

Evita presionar, negociar o usar la comida como recompensa o castigo. Frases como 'un bocado más' y 'no puedes tomar postre a menos que te comas los guisantes' socavan la capacidad del niño para confiar en sus propias señales de hambre y saciedad. Preparar una comida completamente separada cuando el bebé rechaza su cena les enseña que el rechazo conduce a un alimento preferido, lo contrario de lo que deseas. Es difícil mantener la postura, pero la constancia da sus frutos.

Cuándo buscar ayuda

La mayoría del rechazo a la comida a esta edad es completamente típico y se resuelve con el tiempo y las estrategias mencionadas. Pero hay algunas señales que justifican una conversación con tu médico de cabecera o visitador de salud: pérdida de peso significativa o incapacidad para ganar peso, náuseas con la mayoría de las texturas de alimentos en lugar de solo con las nuevas, una dieta que se ha reducido a menos de cinco o seis alimentos, o angustia visible alrededor de las comidas en lugar de simple desinterés. Confía en tus instintos: si algo se siente mal más allá de la selectividad normal, siempre vale la pena revisarlo.

Ideas clave

La neofobia alimentaria (desconfianza hacia nuevos alimentos) es una fase normal del desarrollo que a menudo comienza entre los 10 y 12 meses y alcanza su punto máximo entre 1 y 3 años.
La División de Responsabilidades significa que tú decides qué, cuándo y dónde; el bebé decide si come y cuánto, y ambas partes deben mantenerse en su papel.
Pueden ser necesarias entre 10 y 15 exposiciones antes de que un bebé acepte un nuevo alimento, así que sigue ofreciéndolo sin presión y considera cada exposición como una victoria.
Nunca prepares una comida separada en respuesta al rechazo, y evita usar la comida como recompensa o castigo; ambas estrategias tienden a empeorar las cosas.
Busca el consejo de un médico de cabecera o visitador de salud si tu bebé está perdiendo peso, tiene náuseas con la mayoría de las texturas o su dieta es extremadamente limitada.

Fuentes científicas

Las recomendaciones de esta guía se basan en estas referencias.

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