Czy mogę jeść…? Konkretne produkty spożywcze
Czy mogę jeść wędzonego łososia w ciąży?
Łosoś wędzony na zimno niesie ze sobą niewielkie ryzyko listerii, dlatego podgrzej go do momentu parowania — lub zamiast tego wybierz łososia z puszki/pasteryzowanego. Łosoś wędzony na gorąco i gotowany są w porządku.
Łosoś wędzony na zimno nie jest gotowany, a jedynie peklowany, więc może (rzadko) przenosić listerię. Bezpiecznym rozwiązaniem jest dokładne podgrzanie go lub wybranie ugotowanej alternatywy.
Gotowany łosoś i łosoś wędzony na gorąco — bezpieczne.
Łosoś wędzony na zimno podgrzany do momentu parowania (np. ugotowany z makaronem lub na gorącej grzance) — bezpieczny.
Łosoś wędzony na zimno prosto z opakowania — najlepiej unikać, lub najpierw podgrzać.
Łosoś jest głównym źródłem kwasów omega-3 DHA dla mózgu dziecka, więc warto włączyć go do diety w formie ugotowanej.
Częste pytania dodatkowe
Łosoś z puszki?Bezpieczny i wygodny.
Zjadłaś trochę na zimno?Listeria jest rzadka — obserwuj objawy grypopodobne i zadzwoń do swojego lekarza, jeśli się martwisz.
Avo automatycznie oznacza produkty, które należy „najpierw podgrzać”.Zeskanuj lub wyszukaj dowolny produkt, a Avo powie Ci, czy jest bezpieczny w obecnej formie, czy wymaga gotowania — a także śledzi Twoje kwasy omega-3.