Czy mogę jeść…? Konkretne produkty
Czy mogę jeść wędliny / zimne przekąski w ciąży?
Wędliny są bezpieczne w ciąży tylko wtedy, gdy są podgrzane do bardzo gorącej temperatury — zimne wędliny niosą ryzyko listeriozy. Podgrzewanie eliminuje ryzyko.
Krojone wędliny (szynka, indyk, kurczak, salami) mogą (rzadko) przenosić listerię, która jest bardziej niebezpieczna w ciąży. Podgrzanie ich do bardzo gorącej temperatury zabija ją.
Wędliny podgrzane, aż będą parować (np. tost, ugotowane w daniu).
Zimne wędliny prosto z lodówki — najlepiej unikać.
Świeżo ugotowane mięsa (pieczeń, którą przygotujesz w domu) są w porządku na gorąco lub jako resztki w ciągu kilku dni, dobrze schłodzone.
Częste pytania dodatkowe
Kanapka z zimną szynką?Unikaj na zimno, albo podgrzej szynkę, aż będzie parować.
Zjadłaś trochę na zimno?Listerioza jest rzadka — obserwuj objawy i skontaktuj się z lekarzem, jeśli masz obawy.
Avo pamięta, które produkty należy „podgrzać, aż będą parować”, więc Ty nie musisz.Zeskanuj opakowanie, aby uzyskać natychmiastową odpowiedź i stwórz swoje bezpieczne opcje obiadowe.