Brukwia, znana również jako karpiel, to sycące warzywo korzeniowe, które dostarcza witaminy C, potasu i błonnika. To sycący, pożywny wybór, który można piec, tłuc lub dodawać do zup przez całą ciążę.
Dlaczego jest dobre w ciąży
Brukwia dostarcza witaminy C, która wspiera Twój układ odpornościowy, oraz wapnia, który pomaga wspierać rozwijające się kości Twojego dziecka. Jej zawartość błonnika wspomaga trawienie, a potas wspiera zdrową równowagę płynów w ciąży.
Kluczowe składniki odżywcze
CalciumWspiera rozwój kości i zębów Twojego dziecka.
Vitamin CWspiera zdrowie odpornościowe i wzmacnia wchłanianie żelaza.
PotassiumWspiera zdrową równowagę płynów i regulację ciśnienia krwi.
FiberWspiera zdrowe trawienie i pomaga zapobiegać zaparciom.
B VitaminsPomaga przekształcać jedzenie w energię dla Ciebie i Twojego dziecka.
Pomysły na podanie
Tłuczona brukwia z odrobiną masła
Pieczone kostki brukwi
Brukwia dodana do sycącej zupy
Brukwia wymieszana z gulaszem z warzyw korzeniowych
Frytki z brukwi, pieczone do miękkości
Brukwia zmiksowana na gładkie purée
Bezpieczeństwo
Dokładnie umyj przed użyciem.
Dokładnie umyj brukwę i obierz przed gotowaniem, ponieważ skórka może być twarda i zatrzymywać brud. Gotuj do miękkości, gotując, piekąc lub parując, a wszelkie resztki przechowuj w lodówce przez kilka dni. Kupując, wybieraj jędrne, ciężkie brukwi bez miękkich plam. Pokrój na równomierne kawałki, aby zapewnić dokładne i równomierne gotowanie.
Częste pytania
Czym jest brukwia i czy jest bezpieczna w ciąży?Brukwia, zwana także karpielem, to warzywo korzeniowe, które jest bezpieczne i pożywne, gdy jest odpowiednio umyte i ugotowane.
Czym brukwia różni się od rzepy?Brukwia to krzyżówka kapusty i rzepy, zazwyczaj większa i słodsza niż zwykła rzepa.
Czy brukwia może być jedzona na surowo w ciąży?Zazwyczaj zaleca się gotowanie brukwi do miękkości, ponieważ poprawia to strawność i teksturę.
Czy wiesz, że…?
Brukwia nazywana jest 'rutabaga' w Ameryce Północnej i uważa się, że powstała jako krzyżówka kapusty i rzepy.
To sycące warzywo korzeniowe, które dobrze przechowuje się przez miesiące zimowe.
Zeskanuj dowolny produkt. Wiedz od razu.Ta strona to jeden produkt — w aplikacji Avo znajdziesz ich setki, a do tego skaner aparatem.
