Kalmary to chude owoce morza dostarczające żelaza, białka, witaminy C i cynku. Po dokładnym ugotowaniu mogą być smacznym, bogatym w składniki odżywcze dodatkiem do posiłków w ciąży.
Dlaczego jest dobre w ciąży
Żelazo i białko z kalmarów wspierają zwiększoną objętość krwi i rozwój tkanek Twojego dziecka, podczas gdy cynk przyczynia się do zdrowego wzrostu komórek i funkcji odpornościowych. Witaminy z grupy B wspierają również metabolizm energetyczny przez całą ciążę.
Kluczowe składniki odżywcze
IronWspiera zwiększoną objętość krwi potrzebną w ciąży i pomaga zapobiegać anemii.
ProteinDostarcza elementów budulcowych dla rosnących tkanek Twojego dziecka.
Vitamin CWspiera funkcje odpornościowe i pomaga w przyswajaniu żelaza.
ZincWspiera funkcje odpornościowe i zdrowy wzrost komórek w ciąży.
B VitaminsWspiera metabolizm energetyczny przez całą ciążę.
Pomysły na podanie
Grillowane krążki kalmarów podawane z odrobiną cytryny
Dodaj dokładnie ugotowane kalmary do gulaszu z owoców morza
Smaż z warzywami, aż będą w pełni ugotowane
Dodaj ugotowane kalmary do dania z makaronu
Duś w sosie pomidorowym
Dodaj do ugotowanej sałatki z owoców morza
Bezpieczeństwo
Kalmary, podobnie jak inne owoce morza, niosą ze sobą wyższe ryzyko szkodliwych bakterii lub pasożytów, gdy są spożywane na surowo lub niedogotowane, dlatego w ciąży zawsze należy je dokładnie gotować. Unikaj surowych potraw, takich jak niektóre sushi lub ceviche przygotowane z surowych kalmarów. Jeśli jesz poza domem, upewnij się w restauracji, że dania z kalmarów są w pełni ugotowane, zanim złożysz zamówienie.
Gotuj dokładnie; unikaj surowych.
Surowe kalmary przechowuj w najzimniejszej części lodówki i zużyj w ciągu jednego lub dwóch dni, lub zamroź na dłużej. Kalmary gotuj dokładnie, aż staną się nieprzezroczyste i jędrne, unikając surowych lub niedogotowanych potraw, takich jak niektóre sushi czy ceviche. Kupuj ze sprawdzonych źródeł i przechowuj surowe owoce morza oddzielnie od innych produktów, aby uniknąć zanieczyszczenia krzyżowego. Wszelkie resztki ugotowanych kalmarów podgrzej do gorąca przed jedzeniem.
Częste pytania
Czy mogę jeść kalmary w ciąży?Tak, pod warunkiem, że są dokładnie ugotowane; należy unikać surowych potraw, takich jak niektóre sushi lub ceviche.
Czy smażone kalmary są bezpieczne w ciąży?Tak, pod warunkiem, że są dokładnie usmażone, smażone kalmary są bezpieczną opcją, choć najlepiej spożywać je z umiarem ze względu na zawartość tłuszczu po usmażeniu.
Jak poznać, czy kalmary są w pełni ugotowane?W pełni ugotowane kalmary powinny być nieprzezroczyste i jędrne w całej objętości, a nie przezroczyste lub galaretowate.
Czy wiesz, że…?
Kalmary to mięczaki spokrewnione z ośmiornicami i mątwami, a nie ryby.
Atrament kalmarów, czasami używany w kuchni, pochodzi z mechanizmu obronnego, którego zwierzę używa w naturze.
Zeskanuj dowolny produkt. Wiedz od razu.Ta strona to jeden produkt — w aplikacji Avo znajdziesz ich setki, a do tego skaner aparatem.
