Lody z automatu
Nabiał
Lody z automatu to lody wydawane z maszyny, która utrzymuje płynną mieszankę schłodzoną i napowietrzoną. Sama mieszanka jest pasteryzowana; kwestią w ciąży jest maszyna, która może być siedliskiem listerii, jeśli nie jest odpowiednio czyszczona.
Dlaczego jest dobre w ciąży
Jak każde lody, lody z automatu oferują trochę wapnia i białka oraz chłodzącą przyjemność w upalny dzień. Z ruchliwego, dobrze prowadzonego punktu ze ścisłym codziennym czyszczeniem, jest to rozsądny, okazjonalny wybór.
Kluczowe składniki odżywcze
Pomysły na podanie
Bezpieczeństwo
Maszyny do lodów z automatu utrzymują mieszankę mleczną w temperaturze lodówki przez wiele godzin i są trudne do dokładnego czyszczenia, dlatego w ich wnętrzu może namnażać się listeria — kilka ognisk listeriozy zostało do nich przypisanych, a wytyczne z Australii i Nowej Zelandii zalecają kobietom w ciąży unikanie lodów z automatu z tego powodu. Brytyjska NHS przyjmuje łagodniejsze stanowisko, zauważając, że mieszanka jest pasteryzowana, więc jest to raczej kwestia oceny niż twarda zasada. Duża sieć, która codziennie rozbiera i czyści swoje maszyny, stanowi niskie ryzyko; budka nad morzem lub maszyna rzadko używana to miejsca, gdzie ryzyko jest większe. Twarde lody z pojemnika lub z lady z gałkami całkowicie eliminują ten problem.
Mieszanka jest pasteryzowana; ryzyko to listeria w źle wyczyszczonej maszynie.Wybieraj ruchliwe punkty, które codziennie czyszczą maszyny, albo wybierz lody gałkowe.Unikaj lodów z automatu z budek lub maszyn, które wyglądają na zaniedbane.Jeśli kupujesz lody z automatu, wybierz ruchliwy punkt z dużym obrotem i widocznymi standardami higieny, a pomiń je wszędzie tam, gdzie maszyna, dysza lub tacka ociekowa wyglądają na brudne. Zjedz je od razu, zamiast pozwalać im stać. Mrożony jogurt z automatu samoobsługowego wiąże się z tymi samymi rozważaniami. Aby mieć opcję bez zastanawiania się, lody gałkowe lub zapakowany rożek zapewniają tę samą przyjemność z pasteryzowanych, mocno zamrożonych składników.