Przegrzebki to delikatne skorupiaki dostarczające żelazo, białko i zdrowe tłuszcze, co czyni je pożywnym wyborem w ciąży, gdy są w pełni ugotowane. Ich łagodny smak dobrze komponuje się z wieloma daniami.
Dlaczego jest dobre w ciąży
Przegrzebki dostarczają żelazo, które wspiera Twoją zwiększoną objętość krwi, oraz białko dla wzrostu tkanek Twojego dziecka. Ich zawartość cynku i witamin z grupy B wspiera funkcje odpornościowe i metabolizm energetyczny, podczas gdy zdrowe tłuszcze przyczyniają się do ogólnego odżywiania w ciąży.
Kluczowe składniki odżywcze
IronWspiera zwiększoną objętość krwi w ciąży.
ProteinWspiera wzrost i rozwój tkanek Twojego dziecka.
ZincWspiera funkcje odpornościowe i wzrost komórek.
Healthy FatsDostarczają stałej energii i wspierają wchłanianie składników odżywczych.
B VitaminsWspierają metabolizm energetyczny i zdrowie układu nerwowego.
Pomysły na podanie
Smaż przegrzebki na patelni, aż będą całkowicie nieprzezroczyste
Dodaj ugotowane przegrzebki do dania z makaronu
Włącz do dobrze ugotowanego stir-fry z owocami morza
Podawaj ugotowane przegrzebki na warzywach
Piecz z czosnkiem i ziołami, aż będą w pełni ugotowane
Bezpieczeństwo
Przegrzebki powinny być zawsze dokładnie ugotowane, ponieważ surowe lub niedogotowane skorupiaki, w tym przegrzebki podawane na surowo w daniach takich jak sashimi czy ceviche, mogą przenosić bakterie, które stanowią wyższe ryzyko w ciąży. Gotuj przegrzebki, aż staną się nieprzezroczyste i jędrne w całości. Kupuj ze sprawdzonego źródła i przechowuj prawidłowo, aby zmniejszyć obawy dotyczące bezpieczeństwa żywności.
Gotuj dokładnie; unikaj surowych.
Kupuj świeże lub odpowiednio zamrożone przegrzebki ze sprawdzonego źródła i przechowuj je w lodówce lub zamrażarce, aż będą gotowe do gotowania. Gotuj przegrzebki dokładnie, aż staną się nieprzezroczyste i jędrne, unikając surowych potraw, takich jak sashimi czy ceviche w ciąży. Wszelkie resztki przechowuj w lodówce i zjedz w ciągu jednego lub dwóch dni. Używaj oddzielnych naczyń i desek do krojenia do surowych owoców morza, aby uniknąć zanieczyszczenia krzyżowego.
Częste pytania
Czy mogę jeść przegrzebki w ciąży?Tak, o ile są dokładnie ugotowane, aż będą nieprzezroczyste i jędrne; surowych potraw należy unikać.
Czy ceviche z przegrzebków jest bezpieczne w ciąży?Nie, ceviche opiera się na cytrusach, a nie na cieple, do przygotowania owoców morza, więc najlepiej go unikać w ciąży.
Jak mogę sprawdzić, czy przegrzebki są w pełni ugotowane?W pełni ugotowane przegrzebki stają się całkowicie nieprzezroczyste i jędrne, bez pozostałości przezroczystego lub szklistego wyglądu.
Czy wiesz, że…?
Przegrzebki to jedne z niewielu skorupiaków, które potrafią pływać, szybko uderzając muszlami o siebie.
W większości części świata zazwyczaj spożywa się tylko mięsień przegrzebka.
Zeskanuj dowolny produkt. Wiedz od razu.Ta strona to jeden produkt — w aplikacji Avo znajdziesz ich setki, a do tego skaner aparatem.
