Hummus to kremowy dip przygotowywany głównie z ciecierzycy, oferujący foliany, żelazo, wapń, białko i błonnik. Jego wszechstronność i łagodny smak sprawiają, że jest popularną przekąską lub dodatkiem do dań. To pożywna, roślinna opcja do włączenia przez całą ciążę.
Dlaczego jest dobre w ciąży
Foliany w hummusie wspierają zdrowy rozwój cewy nerwowej, co jest szczególnie ważne we wczesnej ciąży. Zawartość żelaza i wapnia pomaga sprostać zwiększonemu zapotrzebowaniu na objętość krwi i rozwój kości, podczas gdy białko przyczynia się do wzrostu tkanek Twojego dziecka. Błonnik dodatkowo wspiera zdrowe trawienie, co może złagodzić zaparcia związane z ciążą.
Kluczowe składniki odżywcze
FolateWspiera zdrowy rozwój cewy nerwowej, szczególnie ważny we wczesnej ciąży.
IronPomaga zaspokoić zwiększone zapotrzebowanie na czerwone krwinki w czasie ciąży.
CalciumWspiera rozwijające się kości i zęby Twojego dziecka.
ProteinDostarcza budulca dla rosnących tkanek Twojego dziecka.
FiberWspiera zdrowe trawienie i pomaga łagodzić zaparcia.
Pomysły na podanie
Podawany z pokrojonymi warzywami
Posmarowany na pełnoziarnistym toście
Używany jako pasta do kanapek
Podawany z pitą do maczania
Dodany jako dodatek do miski zbożowej
Wymieszany w wrapie
Bezpieczeństwo
Hummus przechowuj w lodówce i zużyj w zalecanym terminie po otwarciu, niezależnie od tego, czy jest kupiony w sklepie, czy domowy. Przed zakupem sprawdź, czy pojemniki kupione w sklepie są szczelnie zamknięte i mieszczą się w terminie przydatności do spożycia. Jeśli przygotowujesz hummus w domu, niezwłocznie schłodź go i unikaj pozostawiania go w temperaturze pokojowej przez dłuższy czas. Wyrzuć hummus, który dziwnie pachnie lub wykazuje jakiekolwiek oznaki pleśni.
Częste pytania
Czy hummus jest bezpieczny do jedzenia w czasie ciąży?Tak, hummus jest ogólnie bezpiecznym i pożywnym wyborem, pod warunkiem, że jest odpowiednio przechowywany i spożyty przed upływem terminu przydatności do spożycia.
Czy hummus może pomóc zaspokoić zapotrzebowanie na foliany w czasie ciąży?Tak, ponieważ jest zrobiony z ciecierzycy, hummus stanowi przydatne roślinne źródło folianów.
Jak długo hummus wytrzymuje w lodówce?Hummus kupiony w sklepie zazwyczaj wytrzymuje około tygodnia po otwarciu, natomiast domowe wersje najlepiej zużyć w ciągu kilku dni; zawsze sprawdzaj, czy nie ma dziwnego zapachu lub wyglądu.
Czy wiesz, że…?
Hummus tradycyjnie przygotowuje się z ciecierzycy, tahini, oliwy z oliwek, soku z cytryny i czosnku.
Ciecierzyca, podstawa hummusu, jest jednym z lepszych roślinnych źródeł folianów i żelaza.
Zeskanuj dowolny produkt. Wiedz od razu.Ta strona to jeden produkt — w aplikacji Avo znajdziesz ich setki, a do tego skaner aparatem.
