Jajka to wszechstronny, bogaty w składniki odżywcze produkt, pełen wysokiej jakości białka oraz szerokiej gamy witamin i minerałów. Łatwo wpasowują się w śniadanie, obiad czy kolację i są podstawą wielu diet przyjaznych w ciąży. Po odpowiednim ugotowaniu jajka są bezpiecznym i doskonałym wyborem na co dzień.
Dlaczego jest dobre w ciąży
Jajka dostarczają cholinę, składnik odżywczy, który wspiera rozwój mózgu Twojego dziecka i tworzenie cewy nerwowej, a także wysokiej jakości białko dla rosnących tkanek. Żelazo i cynk z jajek pomagają wspierać zwiększoną objętość krwi i funkcje odpornościowe w ciąży. Zawartość witaminy D przyczynia się również do rozwoju kości.
Kluczowe składniki odżywcze
IronWspiera dodatkową objętość krwi, którą Twoje ciało produkuje w ciąży, i pomaga zapobiegać zmęczeniu.
ProteinDostarcza budulca potrzebnego do rosnących tkanek i narządów Twojego dziecka.
CholineWspiera rozwój mózgu i cewy nerwowej Twojego dziecka.
Vitamin DPomaga Twojemu ciału wchłaniać wapń dla rozwijających się kości i zębów Twojego dziecka.
ZincWspiera funkcje odpornościowe i zdrowy wzrost komórek.
Pomysły na podanie
Jajecznica na twardo z warzywami
Jajka na twardo jako przekąska
Dobrze ugotowany omlet z serem i szpinakiem
Zapiekana frittata z mieszanymi warzywami
Jajka w koszulce ugotowane do pełnego ścięcia
Sałatka jajeczna z w pełni ugotowanych, ostudzonych jajek
Bezpieczeństwo
Gotuj, aż białko i żółtko będą ścięte.
Zawsze gotuj jajka, aż zarówno białko, jak i żółtko będą całkowicie ścięte, aby zmniejszyć ryzyko chorób przenoszonych przez żywność. Przechowuj jajka w lodówce i upewnij się, że skorupki są czyste i niepęknięte przed użyciem. Unikaj potraw przygotowywanych z surowych lub lekko ugotowanych jajek, takich jak domowy majonez, surowe ciasto na ciasteczka lub miękkie bezy, chyba że użyto pasteryzowanego produktu jajecznego. Umyj ręce i wszelkie powierzchnie, które miały kontakt z surowymi jajkami. Jedząc poza domem, zapytaj, jak przygotowywane są dania na bazie jajek, jeśli nie jesteś pewna.
Częste pytania
Czy mogę jeść jajka codziennie w ciąży?Tak, większość osób może codziennie spożywać jajka w ramach zbilansowanej diety, pod warunkiem, że są w pełni ugotowane.
Czy bezpieczne jest jedzenie jajek z płynnym żółtkiem w ciąży?Najlepiej unikać płynnych żółtek lub białek; gotuj jajka, aż oba będą ścięte, aby zmniejszyć ryzyko skażenia bakteryjnego.
A co z sosami na bazie jajek, takimi jak hollandaise?Są one zazwyczaj przygotowywane z lekko ugotowanych lub surowych jajek, dlatego bezpieczniej jest wybierać wersje z jajek pasteryzowanych lub ich unikać.
Czy wiesz, że…?
Żółtka jaj są jednym z niewielu naturalnych źródeł choliny, składnika odżywczego, którego wielu ludzi nie spożywa w wystarczającej ilości.
Jedno jajko zawiera niewielką ilość prawie każdej witaminy i minerału, z wyjątkiem witaminy C.
Zeskanuj dowolny produkt. Wiedz od razu.Ta strona to jeden produkt — w aplikacji Avo znajdziesz ich setki, a do tego skaner aparatem.
