Jajka to wszechstronny, bogaty w składniki odżywcze produkt, pełen wysokiej jakości białka oraz szerokiej gamy witamin i minerałów. Łatwo wpasowują się w śniadanie, obiad czy kolację i są podstawą wielu diet przyjaznych ciąży. Po prawidłowym ugotowaniu jajka są bezpiecznym i doskonałym wyborem na co dzień.
Dlaczego jest dobre w ciąży
Jajka dostarczają choliny, składnika odżywczego, który wspiera rozwój mózgu i tworzenie cewy nerwowej Twojego dziecka, a także wysokiej jakości białka dla rosnących tkanek. Żelazo i cynk z jaj pomagają wspierać zwiększoną objętość krwi i funkcje odpornościowe w ciąży. Zawartość witaminy D przyczynia się również do rozwoju kości.
Kluczowe składniki odżywcze
IronWspiera dodatkową objętość krwi, którą Twój organizm wytwarza w ciąży i pomaga zapobiegać zmęczeniu.
ProteinDostarcza budulca potrzebnego dla rosnących tkanek i organów Twojego dziecka.
CholineWspiera rozwój mózgu i cewy nerwowej Twojego dziecka.
Vitamin DPomaga Twojemu organizmowi wchłaniać wapń dla rozwijających się kości i zębów Twojego dziecka.
ZincWspiera funkcje odpornościowe i zdrowy wzrost komórek.
Pomysły na podanie
Ścięta jajecznica z warzywami
Jajka na twardo jako przekąska
Dobrze ugotowany omlet z serem i szpinakiem
Pieczona frittata z mieszanymi warzywami
Jajka w koszulce ugotowane do pełnego ścięcia
Sałatka jajeczna z w pełni ugotowanych, ostudzonych jajek
Bezpieczeństwo
Gotuj, aż białko i żółtko będą ścięte.
Zawsze gotuj jajka, aż zarówno białko, jak i żółtko będą całkowicie ścięte, aby zmniejszyć ryzyko chorób przenoszonych przez żywność. Jajka przechowuj w lodówce i przed użyciem sprawdź, czy skorupki są czyste i niepęknięte. Unikaj potraw przygotowywanych z surowych lub lekko ugotowanych jaj, takich jak domowy majonez, surowe ciasto na ciasteczka czy miękkie bezy, chyba że użyto produktu z jaj pasteryzowanych. Umyj ręce i wszelkie powierzchnie, które miały kontakt z surowymi jajkami. Jedząc poza domem, zapytaj, jak przygotowywane są dania na bazie jaj, jeśli nie jesteś pewna.
Częste pytania
Czy mogę jeść jajka codziennie w ciąży?Tak, większość osób może codziennie spożywać jajka jako część zbilansowanej diety, o ile są w pełni ugotowane.
Czy bezpieczne jest jedzenie płynnych jajek w ciąży?Najlepiej unikać płynnych żółtek lub białek; gotuj jajka, aż oba będą ścięte, aby zmniejszyć ryzyko zanieczyszczenia bakteryjnego.
A co z sosami na bazie jaj, takimi jak holenderski?Są one zazwyczaj przygotowywane z lekko ugotowanych lub surowych jaj, dlatego bezpieczniej jest wybierać wersje z jaj pasteryzowanych lub ich unikać.
Czy wiesz, że…?
Żółtka jaj są jednym z niewielu naturalnych źródeł choliny, składnika odżywczego, którego wielu ludzi nie spożywa w wystarczającej ilości.
Pojedyncze jajko zawiera niewielką ilość prawie każdej witaminy i minerału, z wyjątkiem witaminy C.
Zeskanuj dowolny produkt. Wiedz od razu.Ta strona to jeden produkt — w aplikacji Avo znajdziesz ich setki, a do tego skaner aparatem.
