Burrito to duża tortillę pszenną zawinięta wokół ryżu, fasoli, ugotowanego białka, sera i salsy. Jest to bezpieczny, sycący posiłek w ciąży, pod warunkiem, że nadzienie jest gorące i świeżo ugotowane, a nabiał pasteryzowany.
Dlaczego jest dobre w ciąży
Niewiele dań na wynos mieści tyle w jednej ręce: fasola i ryż dla błonnika i powolnej energii, mięso lub tofu dla białka i żelaza, i ser dla wapnia. Dobrze przygotowane burrito pokrywa większość zbilansowanego talerza, co czyni je rozsądnym lunchem w drugim i trzecim trymestrze, kiedy zarówno apetyt, jak i zapotrzebowanie na składniki odżywcze rosną.
Kluczowe składniki odżywcze
ProteinFasola plus kurczak, wołowina lub tofu z łatwością dostarczają 25 g lub więcej, wspierając rosnące tkanki twojego dziecka.
FiberFasola i ryż razem dostarczają solidną dawkę błonnika, co pomaga przeciwdziałać zaparciom, które mogą powodować tabletki żelaza.
IronCzarna fasola lub fasola pinto i każde mięsne nadzienie dostarczają żelaza, lepiej wchłanianego dzięki witaminie C w salsie.
CalciumSer i śmietana dodają wapnia dla kości i zębów twojego dziecka.
Pomysły na podanie
Burrito z kurczakiem, czarną fasolą i ryżem z salsą
Burrito wegetariańskie z fasolą pinto, grillowaną papryką i serem
Burrito śniadaniowe z dobrze ściętą jajecznicą i ziemniakami
Mniejsza miska burrito z dodatkowymi warzywami i bez tortilli
Pół burrito z sałatką kukurydzianą
Bezpieczeństwo
Bezpieczne, gdy nadzienie jest świeżo ugotowane i podane na gorąco.Śmietana i ser w sklepach są prawie zawsze pasteryzowane; zapytaj, jeśli nie jesteś pewna.Omijaj zimne bary z salsą i guacamole, które stały przez wiele godzin.
Wybieraj burrito przygotowywane na zamówienie z mięsem, fasolą i ryżem prosto z gorącej linii, i poproś o grillowanie lub prasowanie całości, jeśli sklep to oferuje. Gotowe, schłodzone burrito należy podgrzać w mikrofalówce, aż będą parować w środku, nie jeść na zimno. Ser, śmietana i crema ze sklepów i restauracji są w prawie każdym przypadku wykonane z pasteryzowanego mleka, ale mała taqueria lub stragan na targu może używać domowego queso fresco, więc zapytaj. Guacamole i pico de gallo są w porządku, gdy są świeżo przygotowane; unikaj otwartych barów z salsą, które stały w temperaturze pokojowej przez wiele godzin. Jedz resztki w ciągu jednego dnia, podgrzane raz, aż będą gorące w całości.
Częste pytania
Czy mogę jeść burrito w ciąży?Tak, burrito ze świeżo ugotowanym, gorącym nadzieniem oraz pasteryzowanym serem i śmietaną to bezpieczny i zbilansowany posiłek.
Czy śmietana i ser w burrito są bezpieczne w ciąży?Prawie zawsze, ponieważ sieci restauracji i supermarkety używają pasteryzowanego nabiału; jeśli jesteś na małym straganie lub za granicą, zapytaj, czy ser jest pasteryzowany.
Czy Chipotle jest bezpieczne w ciąży?Tak, białka i fasola są ugotowane i utrzymywane w cieple, a nabiał jest pasteryzowany; wybieraj świeżo przygotowane produkty i jedz je od razu, a nie po kilku godzinach.
Czy wiesz, że…?
Burrito oznacza po hiszpańsku „małego osła”, prawdopodobnie dlatego, że zwinięta tortilla przypominała tobołki, które nosiły osły.
Połączenie fasoli z salsą pomidorową z grubsza podwaja ilość żelaza z fasoli, którą twoje ciało może wchłonąć.
Zeskanuj dowolny produkt. Wiedz od razu.Ta strona to jeden produkt — w aplikacji Avo znajdziesz ich setki, a do tego skaner aparatem.
