Bazylia to aromatyczne zioło, które dodaje potrawom świeżego, aromatycznego smaku, jednocześnie dostarczając niewielkich ilości żelaza, wapnia, witaminy C i witaminy A. To łatwy sposób na wzbogacenie smaku i wartości odżywczych posiłków w ciąży.
Dlaczego jest dobre w ciąży
Zawartość żelaza i wapnia w bazylii, choć skromna w typowych porcjach, sumuje się z czasem jako część zróżnicowanej diety, wspierając zdrową produkcję krwi i rozwój kości. Witamina C i witamina A oferują również niewielkie korzyści dla odporności i wzroku, gdy są regularnie używane w kuchni.
Kluczowe składniki odżywcze
IronW niewielkich ilościach przyczynia się do wspierania zdrowej produkcji krwi w ciąży.
CalciumWspiera rozwijające się kości i zęby Twojego dziecka, obok innych produktów bogatych w wapń.
Vitamin CWspiera funkcje odpornościowe i pomaga w przyswajaniu żelaza.
Vitamin APrzyczynia się do rozwoju wzroku i narządów Twojego dziecka.
Pomysły na podanie
Dodaj świeżą bazylię do sałatki pomidorowej
Wymieszaj z sosem do makaronu tuż przed podaniem
Zmiksuj na pesto z orzeszkami piniowymi i oliwą z oliwek
Dekoruj zupy świeżymi liśćmi
Dodaj do domowej pizzy
Wymieszaj z letnią sałatką warzywną
Bezpieczeństwo
Przed użyciem dokładnie umyj świeże liście bazylii pod bieżącą wodą, delikatnie osuszając je. Świeżą bazylię przechowuj w lodówce owiniętą w wilgotny ręcznik papierowy lub trzymaj łodygi w szklance wody w temperaturze pokojowej, aby zachować świeżość na krótki czas. Dodawaj bazylię do gotowanych potraw pod koniec gotowania, aby zachować jej smak, lub używaj świeżej w sałatkach i jako dekoracji po umyciu. Kupuj ze sprawdzonych źródeł i unikaj zwiędłych lub przebarwionych liści.
Częste pytania
Czy świeża bazylia jest bezpieczna w ciąży?Tak, bazylia jest bezpieczna do spożycia w normalnych ilościach kulinarnych, gdy jest używana jako zioło w gotowaniu.
Czy mogę używać olejku eterycznego z bazylii w ciąży?Skoncentrowane olejki eteryczne różnią się od zastosowań kulinarnych i ich użycie należy omówić z lekarzem lub położną.
Czy bazylia musi być gotowana, aby była bezpieczna?Nie, świeżą bazylię można jeść na surowo, pod warunkiem, że zostanie wcześniej dokładnie umyta.
Czy wiesz, że…?
Bazylia należy do rodziny miętowatych i występuje w wielu odmianach, w tym słodkiej, tajskiej i świętej bazylii.
Świeża bazylia traci wiele ze swojego smaku po wysuszeniu, dlatego często dodaje się ją pod koniec gotowania.
Zeskanuj dowolny produkt. Wiedz od razu.Ta strona to jeden produkt — w aplikacji Avo znajdziesz ich setki, a do tego skaner aparatem.
