Bazylia to aromatyczne zioło, które dodaje świeżego, aromatycznego smaku potrawom, jednocześnie dostarczając niewielkich ilości żelaza, wapnia, witaminy C i witaminy A. To łatwy sposób na wzbogacenie smaku i wartości odżywczych posiłków w ciąży.
Dlaczego jest dobre w ciąży
Zawartość żelaza i wapnia w bazylii, choć skromna w typowych porcjach, sumuje się z czasem jako część zróżnicowanej diety, wspierając zdrową produkcję krwi i rozwój kości. Jej witamina C i witamina A oferują również niewielkie korzyści wspierające odporność i wzrok, gdy są regularnie używane w gotowaniu.
Kluczowe składniki odżywcze
IronW niewielkich ilościach przyczynia się do wspierania zdrowej produkcji krwi w ciąży.
CalciumWspiera rozwijające się kości i zęby Twojego dziecka wraz z innymi produktami bogatymi w wapń.
Vitamin CWspiera funkcje odpornościowe i pomaga w przyswajaniu żelaza.
Vitamin APrzyczynia się do rozwoju wzroku i narządów Twojego dziecka.
Pomysły na podanie
Dodaj świeżą bazylię do sałatki pomidorowej
Wymieszaj z sosem do makaronu tuż przed podaniem
Zmiel na pesto z orzeszkami piniowymi i oliwą z oliwek
Udekoruj zupy świeżymi liśćmi
Dodaj do domowej pizzy
Wymieszaj z letnią sałatką warzywną
Bezpieczeństwo
Dokładnie umyj świeże liście bazylii pod bieżącą wodą przed użyciem, delikatnie osuszając je. Świeżą bazylię przechowuj w lodówce owiniętą w wilgotny ręcznik papierowy lub trzymaj łodygi w szklance wody w temperaturze pokojowej, aby zachować krótkotrwałą świeżość. Dodaj bazylię do gotowanych potraw pod koniec gotowania, aby zachować jej smak, lub użyj świeżej w sałatkach i jako dodatek po umyciu. Kupuj z renomowanych źródeł i unikaj zwiędłych lub odbarwionych liści.
Częste pytania
Czy świeża bazylia jest bezpieczna w ciąży?Tak, bazylia jest bezpieczna do spożycia w normalnych ilościach kulinarnych, gdy jest używana jako zioło w gotowaniu.
Czy mogę używać olejku eterycznego z bazylii w ciąży?Skoncentrowane olejki eteryczne różnią się od zastosowań kulinarnych i ich użycie powinno być omówione z Twoim lekarzem przed zastosowaniem.
Czy bazylia musi być gotowana, aby była bezpieczna?Nie, świeżą bazylię można jeść na surowo, o ile jest wcześniej dokładnie umyta.
Czy wiesz, że…?
Bazylia należy do rodziny mięty i występuje w wielu odmianach, w tym słodkiej, tajskiej i świętej bazylii.
Świeża bazylia traci wiele ze swojego smaku po wysuszeniu, dlatego często dodaje się ją pod koniec gotowania.
Zeskanuj dowolny produkt. Wiedz od razu.Ta strona to jeden produkt — w aplikacji Avo znajdziesz ich setki, a do tego skaner aparatem.
